Olio Extra Vergine di Oliva
PRODOTTO ITALIANO
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Prodotto e confezionato da:
Mandranova Società Agricola a r.l.
SS 115 - km 217 - 92020 Palma di Montechiaro (AG) - ITALIA
Formati
Bottiglie in vetro scuro lt. 0,75 - lt. 0,50 - lt. 0,25
Lattine lt. 0,75 - lt. 0,50 - lt. 0,25 - lt. 0,10
Bag in Box lt. 5 - lt. 3
Cultivar
Cultivar miste autoctone.
Altitudine
100 - 200 mt sul livello del mare.
Raccolta
Le olive provengono esclusivamente dalla nostra azienda agricola. La raccolta inizia a Settembre.
Estrazione
Le olive sono lavorate immediatamente dopo la raccolta, nel frantoio aziendale a due fasi. L’olio ottenuto viene filtrato e conservato in silos di acciaio, sotto azoto.
Caratteristiche Organolettiche
Fruttato medio, con sentori di oliva verde, erba e pomodoro. Piccante spiccato, amaro bilanciato. Colore verde con sfumature di giallo.
Tabella nutrizionale
