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Raccolto 2020

€ 14,00

Fruttato medio, con sentori di oliva verde, erba e pomodoro. Piccante spiccato, amaro bilanciato.

Produzione limitata, che imbottigliamo appena estratta per trasferire sulla vostra tavola le sensazioni che proviamo all’assaggio in frantoio. Proprio per questo non lo filtriamo e vi raccomandiamo quindi di consumarlo in breve tempo.

Esaurito

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  • Descrizione
Descrizione

Cultivar

Cultivar miste autoctone.

Altitudine

100 – 200 mt sul livello del mare.

Raccolta

Le olive provengono esclusivamente dalla nostra azienda agricola. La raccolta inizia a Settembre.

Estrazione

Le olive sono lavorate immediatamente dopo la raccolta, nel frantoio aziendale a due fasi. Non filtrato, si consiglia il consumo in tempi brevi. La naturale decantazione può dar luogo a residui sul fondo della bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

Fruttato medio, con sentori di oliva verde, erba e pomodoro. Piccante spiccato, amaro bilanciato. Colore verde con sfumature di giallo.

Confezionamento

Con proprio impianto, in assenza di ossigeno.

Formati

Bottiglie in vetro scuro lt. 0,75
Lattine lt. 0,75
Bag in Box lt. 5 – lt. 3

Tabella nutrizionale

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Azienda Agricola Mandranova
P.IVA: 03536140829 • REA: PA-193424
S.S. 115 – Km 217
92020 Palma di Montechiaro (AG) • ITALIA
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