Olio Extra Vergine di Oliva
PRODOTTO ITALIANO
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Prodotto e confezionato da:
Mandranova Società Agricola a r.l.
SS 115 - km 217 - 92020 Palma di Montechiaro (AG) - ITALIA
Formati
Bottiglie in vetro scuro lt. 0,75 - lt. 0,50 - lt. 0,25
Lattine lt. 0,75 - lt. 0,50 - lt. 0,25 - lt. 0,10
Bag in Box lt. 5 - lt. 3
Cultivar
Cultivar miste autoctone.
Altitudine
100 - 200 mt sul livello del mare.
Raccolta
Le olive provengono esclusivamente dalla nostra azienda agricola. La raccolta da fine Settembre.
Estrazione
Le olive sono lavorate immediatamente dopo la raccolta, nel frantoio aziendale a due fasi. L’olio ottenuto viene filtrato e conservato in silos di acciaio, sotto azoto.
Caratteristiche Organolettiche
Fruttato medio ricco di note vegetali di carciofo, lattuga, mela bianca e mandorla dolce. Amaro e piccante presenti e persistenti. Colore giallo dorato intenso con riflessi verde.
Tabella nutrizionale
