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Giarraffa
Bag in Box da 5 lt

Raccolto 2021

€ 70,00

Fruttato leggero, con sentori di frutta, basilico e lattuga. Prevalentemente dolce, con una lieve nota di piccante in chiusura.

Da utilizzare a crudo su piatti a base di pesce, carpacci, insalate di erbette, carni bianche, formaggi freschi caprini, dolci.

Disponibile

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Descrizione

Cultivar

Giarraffa.

Altitudine

100 – 200 mt sul livello del mare.

Raccolta

Le olive provengono esclusivamente dalla nostra azienda agricola. Raccogliamo da inizio Settembre.

Estrazione

Le olive sono lavorate immediatamente dopo la raccolta, nel frantoio aziendale a due fasi. L’olio ottenuto viene filtrato e conservato in silos di acciaio, sotto azoto.

Caratteristiche Organolettiche

Fruttato leggero, con sentori di frutta, basilico e lattuga. Prevalentemente dolce, con una lieve nota di piccante in chiusura. Colore verde pallido.

Confezionamento

Con proprio impianto, in assenza di ossigeno.

Formati

Bottiglie in vetro scuro lt. 0,75 – lt. 0,50 – lt. 0,25
Lattine lt. 0,75 – lt. 0,50 – lt. 0,25 – lt. 0,10
Bag in Box lt. 5 – lt. 3

Tabella nutrizionale

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S.S. 115 – Km 217
92020 Palma di Montechiaro (AG) • ITALIA
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