Biancolilla
bottiglia da 0,50 lt

Cultivar

Biancolilla.

Altitudine

100 – 200 mt sul livello del mare.

Raccolta

Le olive provengono esclusivamente
dalla nostra azienda agricola.
La raccolta inizia a fine Settembre.

Estrazione

Le olive sono lavorate immediatamente dopo la raccolta, nel frantoio aziendale a due fasi. L’olio ottenuto viene filtrato e conservato in silos di acciaio, sotto azoto.

Caratteristiche Organolettiche

Fruttato medio, con sentori di erba e pomodoro.
Amaro e piccante contenuti e ben dosati.
Colore verde pallido.

Confezionamento

Con proprio impianto, in assenza di ossigeno.

Formati

Bottiglie in vetro scuro lt. 0,75 – lt. 0,50 – lt. 0,25
Lattine lt. 0,75 – lt. 0,50 – lt. 0,25 – lt. 0,10
Bag in Box lt. 5 – lt. 3

Tabella nutrizionale